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美国食品和药物管理局(Food and DrugAdninistration)简称FDA，FDA是美国政府在健康与人类服务部(DHHS)和公共卫生部(PHS)中设立的执行机构之一，FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、医疗设备和放射产品的安全，FDA被公认为是世界上大的食品与药物管理机构之一，其它许多都通过寻求和接收FDA的帮助来促进并监控其本国产品的安全。
1、美国食品和药品管理局(FDA)负责监管食品接触材料，此类材料必须经过检测，确保达到食品接触安全标准。
2、美国联邦法规(CFR)第21章对此类材料作出具体规定，并将此类材料视为间接食品添加剂。
美国食品和药品管理局(FDA)负责监管食品接触材料，此类材料必须经过检测，确保达到食品接触安全标准。美国联邦法规(CFR)第21章对此类材料作出具体规定，并将此类材料视为间接食品添加剂。
美国食品和药品管理局(FDA)列出三类食品添加剂：
1)直接食品添加剂：直接加入食品中的成分;
2)二级直接食品添加剂：在食品处理过程中加入食品的成分，例如，用离子树脂、溶解萃取处理食品;
3)间接食品添加剂：可能作为包装或加工设备组成部分与食品接触的物质，但并非直接加入食品之中; *备注：仅间接食品添加剂与食品接触材料相关。
(CFR)作出要求的食品接触材料：21 CFR 第 174-190 节。重要章节包括：
21 CFR 第 175 节 间接食品添加剂：涂层的添加剂和成分
21 CFR 第 176 节 间接食品添加剂：纸张和纸板成分
21 CFR 第 177 节 间接食品添加剂：聚合物(塑料)
1. 产品出口美国，FDA是强制性的要求，企业有必要完结FDA注册或检测，方可出口美国;
2. 一些小的认可的，因小没有自己法规要求，都会依托大国的法规去规范出口商;
3. 在同行业的产品中，提高产品竞争力。
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